环保联盟低碳生活:家用燃气灶应选用优质燃具，选购时注意旋火灶比直火灶可省3%—5%左右用气量，台式灶比嵌入灶可省5%左右用气量，因此选购台式旋火灶是最省气的。一般应该选购一边慢火（功率小）、一边猛火（功率大）的双眼灶。要合理使用灶具架子，应按锅底大小调节炉火大小，使火苗与锅、壶底接触后稍弯、火苗舔底为宜，让燃气燃烧充分。灶具要放在避风的地方，或者加上个挡风圈，防止火苗燃烧时风把火焰吹得摇摆不定，偏出锅底，这样能保证火力集中。灶具使用一段时间后，油污等杂质很容易把燃气灶的火孔、火盖等部位堵塞，导致灶具火焰变小，不能正常使用。另外，使用燃气灶时一定要开窗通风，保持室内空气流通，因为燃气燃烧时需要消耗一定的氧气，空气不流通的话，燃气燃烧不充分，会白白浪费，同时需要把燃烧时产生的废气排出室外，保证人身安全。