一般来说，油烟机可以分为中式、欧式、侧吸式三种，欧式一般有E、T两种表达方式，E是EUROPE的缩写，代表欧式，T是塔式的缩写，因为早期行业内也有人把欧式烟机形象地成为塔式，因此的来这个名字。还有一些企业在产品型号的最好加上一个B，也代表欧式烟机，含义是薄型烟机，B是薄型的首字母。绝大部分情况下，M或者S代表中式烟机，因为早期行业内也把中式烟机叫座深罩式烟机，M是免拆洗的首字母，S是深罩式的首字母，因为中式烟机都是深罩式的结构。
