厨房家电保养应注意的问题
电水壶
基本上每家每户都有电水壶。电水壶虽然方便我们煮热水，但是其保养的工作就一点都不能少。电水壶在使用的时候要注意不要超过规定的水位标志，确保加热的插头、插座位置干燥。电水壶在烧水过程中必须要有人看管，并放置在小孩触及不到的地方，以免引起安全事故。电水壶只能用来烧水，不得在壶内烧煮其他物品，如壶中没有水，千万不要干烧。
抽油烟机
厨房内必不可少的就是抽油烟机。抽油烟机注意保养使用时间能延长。注意抽油烟机不要每天清洗，但每隔一段时间应该抹去表面以及双叶止回阀、百叶窗等有误。抽油烟机的使用的时候要注意先在点火烹饪前提前开启抽油烟机，以保证除油烟效果。使用时间长后，油杯中的污油，积存至八分满时，将之倒弃，以免溢出而污染机体。严禁用水直接冲洗抽油烟机，以防电气部件进水。
微波炉
微波炉在日常烹调煮食的时候要注意使用安全，微波炉有较多的使用注意事项。包括烹调的食物选择、器皿的选择以及烹调时间的调教等。初次使用微波炉一定要详细阅读详细是说明说。微波炉的清洁也千万不能忘记对炉内壁的清洁。可以使用中性清洁剂擦洗。微波炉使用过后，一段时间后腔内多少会有些异味，可以用柠檬或者食醋加水在炉内加热煮沸，很快可以消除异味。微波炉在使用后或者清洁擦洗后，炉腔内都会有水蒸气或湿气，所以，经常用干布擦干或打开炉门使其通风干燥，都会大大降低微波炉故障率和延长微波炉的使用寿命。